Admin رئيس منتدى عاشق النمور
عدد الرسائل : 256 العمر : 35 الحاله الاحتماعيه : اعزب وبدور على بنت الحلال العمل : طالب جامعى اى الناس تحب : انا احب الرجل الذى يحب الناس اكثر ما يحب نفسه هوايتى : العمل : تاريخ التسجيل : 29/10/2007
| موضوع: بيتزا بس ررووووووووعه الثلاثاء 04 ديسمبر 2007, 3:40 pm | |
| <hr style="COLOR: #c3bb97" SIZE=1> المقادير * 20 قطعة خبز دائرية (بإمكانك أن تشتري الخبز من النوع الطويل على شكل عصيات وتقطعيه الى دوائر بسمك سنتمتر) * 500 غرام طماطم مسلوقة ومطحونة * فص ثوم مفروم * 2 حبات فلفل أخضر مقطعة الى دوائر صغيرة * زيتون أسود * علبة تونة مصبرة * زيت الزيتون * ملح * فلفل أحمر حلو * 2 ملاعق كبار طماطم مصبرة * ابزار * 100 غرام فروماج أحمر محكوك
طريقة التحضير * في صفيحة معدنية، صففي قطع الخبز وادخليها الى الفرن لتتحمص قليلا لمدة 10 دقائق. * في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي زيت الزيتون وأضيفي الطماطم المطحونة،الطماطم المصبرة، الثوم، الابزار، الفلفل الاحمر الحلو والملح. * حركي الكل جيدا حتى تنسجم العناصر فيما بينها. * عندما تتخثر الصلصة ارفعي المقلاة من فوق النار. * خذي كل قطعة خبز، ومددي فوقها الصلصة ودائرة الفلفل الأخضر، وقليل من التونة وحبة زيتون، ثم رشي من فوق الفروماج الأحمر المحكوك. * عندما تنتهي من جميع قطع الخبز، ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 10 دقائق. * عندما يتحمر وجه البيتزا أخرجي الصفيحة من الفرن. * في طبق التقديم، صففي قطع البيتزا وقدميها بالف صحة وعافية. ::لاَ خيًرٍٍ فُيَ كًاتِمً الًعٌلًمً:: | |
|