جئت لكم بهذا الطبق اتمنى انه يعجبكم كرات البطاطس فى الفرن

<HR style="COLOR: #c3bb97" SIZE=1>
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اش اخباركم

بعد طول غياب جئت لكم بهذا الطبق اتمنى انه يعجبكمكرات البطاطس بالفرن

المقادير:

بصله مقطع صغير

2فص ثوم مقطع صغير

3جزرات مبشوره

3 حبات بطاطس وتسلق

2 فلفل رومي مقطع رفيعه

ملفوف مقطع رفيع (حسب الرغبه)

دجاجه مسلوقه ومفتته

علبة قشطه

علبة جبن سايل

ملعقه كبيره مايونيز

ملح وبهارات

الطريقه:

1- نضع البصل والثوم في مقلاه ويحمس





2-نسلق الدجاجه وينزع الجلد والعظم ثم تفتت باليد وليس في الخلاط ( انا استخدمت صدور دجاج واشوف انها اسهل ) ثم توضع على البصل وتحمر قليلا



3- نضع الخضار الجزر والفلفل الرومي والملفوف (انا لم استخدمه) ونقلب
ثم نضع الملح والبهار ونتركه على نار هادئه حتى يتسبك قليلا ونضيف اليه قليلا من ماء سلق الدجاج







4- نكون قد سلقنا البطاطس


نقشره ونهرسه في الخلاط





يوضع في الفريزر ليبرد قليلا

5- نضع الدجاج والخضار في الصينيه



يكور البطاطس بعد ان يبرد ليسهل تشكيله ويوضع فوق الدجاج والخضار



6-تخلط القشطه والجبنه والمايونيز




وتصب على الصينيه وتغطيها



تدخل الفرن من الاشفل لمدة ربع ساعه ثم تحمر من الاعلى

تقطع وتؤكل ساخنه وبالهناء والعافيه

وهذي بعد التحمير





ان شاء الله تكون عجبتكم والله الله بالردود

احبكم في الله
__________________
يامقلب القلوب والابصار ثبت قلبي على دينك